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お知らせ

アリス・ウォータース映画上映会

fukadaso CAFEです。
少し先にはなりますが、6/4(火)にカフェにて清澄白河アリス・ウォータース映画上映会を開催します!詳細は以下の通り!※主催のかのかおりさんの投稿より抜粋※


「あなたは今、何を食べたいですか?」
fukadaso 清澄白河アリス・ウォータース映画上映会

食べることは生きること 〜アリス・ウォータースのおいしい革命〜
6/4(火) 18:30開場 19:00~20:30(上映66分)

●会場:fukadaso 清澄白河 
※fukadasoのカフェ営業はありません。

上映後にかのうかおりが収穫した野菜のスープとチーズを召し上がりいただきます。

●参加費:3,000円 

●先着30名 ※未就学児の入場はご遠慮ください。

●申し込み方法:カオリーヌ菓子店・ショッピングサイトにアクセスし、お申し込みください。
カオリーヌ菓子店申し込みサイト↓
https://kaorinne.ocnk.net/product/122

<映画紹介>
 ファストフードや加工食品によって生産者(農家)と食べる人のつながりが分断されてしまっている。そう考えたアリス・ウォータースは、食の原点に立ち返り、地域の農家と食べる人を直接つなぐフランス料理店「シェ・パニーズ」を、1971年カリフォルニア州バークレーにオープン。
 今では最も予約の取れない店として世界に名を馳せ、アリスの活動に込められた地産地消、ファーマーズ・マーケット、エディブル・スクール・ヤードなどのコンセプトは世界に広がっています。

<日本の農家、料理人、そして給食との出会い>
 アリスは、そのコンセプトに共感する日本のメンバーとともに、日本各地を訪れます。食にまつわる様々な出会い。アリスの語る力強い言葉と、まなざしが日本の美しさを浮き彫りにしていきます。
「食はもっと近いものだった。」
心の奥底のそんな記憶が呼び起こされるような映画です。

<こんな人におすすめ ・食べることが好きな人>
・料理をつくる人
・食べものを育てている人
・家族の食事が気になる人
…食べものに興味のあるすべての人

<かのうかおり より>
食べものの声に耳を傾けると、もっとおいしく楽しい食事になります。
食べることって何だろう、食を通した未来へのつながり、、、
みんなで考えるきっかけになればよいなと思っています。    かのうかおり


予告編
https://www.youtube.com/watch?v=u29K0phqxm4

と、こんな感じになっております!
興味のある方はぜひお早目にご予約下さい。

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